早上6點，飼養員張國富、張宗逵準時來到米旺村“麻旺鴨養殖示范基地”。山里的冬天很冷，清晨的氣溫接近零度，然而鴨舍里卻如沸騰的熱鍋，老遠就能聽到鴨子“嘎嘎嘎”叫個不停。大門一打開，鴨子就如脫弦之箭一般，你爭我趕，撲騰著沖向水池。對于張國富、張宗逵來說，一天工作的第一個環節——撿鴨蛋就開始了。

“麻旺鴨開蛋時間早，大概三個半月大就開始產蛋了。11月中旬的時候，一天產一兩百個，到現在快1000個了?！憋曫B員張國富說，“估計到12月底，一天的產蛋量能達到2000個左右?！币贿呎f，他一邊撥開鴨蛋周圍的糠殼，小心拾起輕輕放在盆里，臉上滿是收獲的喜悅。

鴨蛋變“金蛋”

要想富，選好產業發展路。

鄉村“五個振興”，產業振興排在首位。如何盤活用好本地資源，因地制宜發展特色產業，這是今年5月到任的重慶發展投資公司選派的駐村第一書記黃書博成天琢磨的首要事。

摸了一圈情況后，當地出產的麻旺鴨吸引了黃書博的目光。在主城上班的時候，他就聽說過麻旺鴨這個品種。如今扎根在這里，深入了解一番之后，發現麻旺鴨還真是一個不可多得的“寶藏”。

咋一看，麻旺鴨并不出眾，個頭比普通鴨子小一號，但它來頭卻不小。在當地，麻旺鴨有兩百多年的選育歷史，是一種優良的小型蛋鴨，早在2009年就被農業部認定為國家級畜禽遺傳資源。

守著這么一個寶藏，可村民們為何興趣寥寥？甚至還流傳著“千嘴萬嘴，莫養扁嘴”的說法？

帶著疑問，黃書博和駐村工作隊另外兩名隊員走家串戶了解情況。麻旺鴨，雖然鴨好，蛋也好，可是能吃，愛招病。村民自己養殖，如果規模上不去、防疫做不好、銷路打不通，極有可能落得“竹籃打水一場空”。

口說無憑，眼見為實！要打消村民們的疑慮，就得拿出實實在在的成績。駐村工作隊決定啃下這塊硬骨頭，立標桿、做示范。

經過充分論證和廣泛的市場調研，駐村工作隊與村支兩委定下建設“麻旺鴨養殖示范基地”的目標，開辟一條“以點帶面，培育大戶，村民參與”的產業發展之路，擦亮麻旺鴨這塊品牌，打造米旺鄉村振興的新引擎。

目標既定，行動即隨。駐村工作隊與村兩委一邊跑項目審批，跑項目資金，對接幫扶單位重慶發展投資公司規劃產品銷路，一邊四處為養殖示范基地尋找合適的建設用地。

要靠近水源，又不能占用農田，還要減少污染，這樣的選址條件讓大家頗為頭疼。

“可以建在米旺水庫，水庫原本就是灌溉用水，水面開闊適宜生態養殖?！?br/>

然而，這個大家看好的方案卻被專家否定了。麻旺鴨生態化養殖雖然有保障了，但規?；B殖產生的大量排泄物，就會沒有經過處理，直接排入水體。

“不行，發展經濟不能犧牲環境，還得找！”駐村工作隊與村兩委以水庫、河流為中心點向外展開地毯式搜索，最終在水庫輸水渠旁邊選定了一塊相對獨立的區域。

以水渠引來活水，保證麻旺鴨戲水需求，再在池塘下方修建沉淀池，凈化排水，最后利用農田生態化稀釋。大伙兒笑稱“這是不在水庫養的水庫生態鴨”。

麻旺鴨養殖示范基地，飼養員正在投食。

在各方大力推動下，總面積5000平方米的米旺村“麻旺鴨養殖示范基地”2021年7月開工建設。為趕上秋鴨養殖季節，駐村工作隊整天整天泡在工地上，土地流轉、青苗補償......一個個問題在大家的努力下迎刃而解。僅僅一個月時間，基地就順利落成。8月18日，首批3500只麻旺鴨入駐。

基地一片欣欣向榮，大伙兒滿心歡喜。殊不知，一次嚴峻的考驗悄然而至。今年國慶節天氣反常，氣溫一度竄上35攝氏度，緊接著溫度又驟降，最低降至18攝氏度。

鴨苗出現折損苗頭！

情況緊急，容不得半點遲疑。村支書張國華一天往返4趟去鎮上買藥，短短時間硬是學會了計量和施用的方法。駐村工作隊連忙請來畜牧站技術人員，趕著給鴨子打禽流感疫苗。

“注射疫苗會讓鴨苗受到驚嚇，容易引起折損，最好集中在一個時段完成接種?！毙竽琳炯夹g人員指出。

3500只鴨子，不是小數目。駐村工作隊和村兩委全體出動，只待鴨苗晚間吃完食就動手。

剛開始，大家蹲在圈舍里給鴨子注射疫苗。沒料到，鴨子受驚后翅膀一陣撲騰，羽毛、糞便和地上鋪灑的糠殼漫天飛舞。而接了種的鴨子又四下亂竄，難以計數區分。場面亂作一團。

“這可不行！”駐村工作隊和村兩委迅速調整計劃。一組人在圈舍中捉鴨子，另外兩組人在圈舍門口注射，接了種的鴨子就放到圈舍外活動。6個小時連續奮戰，當最后一只鴨子接完種，大伙兒懸著的心才落了下來。

11月，首批3500羽麻旺鴨以極低的折損率平穩進入產蛋期。村民們看到養在身邊、長在身邊的成群“扁嘴”，觀念有了轉變?！拔覀兓仞B的鴨子，大家很看好嘞！”飼養員張國富憨笑著說，有時候當天產的蛋，當天就被一掃而空?！跋Ｍ蹅兓卦絹碓郊t火！”現在，張國富每個月能領到3000元工資。收入穩定，還能照顧一家老小，這讓家庭負擔較重的他特別珍惜這份工作。

跟著樣板，一些村民自己也養起了麻旺鴨。據駐村工作隊統計，目前村民自己飼養的麻旺鴨已達2000余只。這讓工作隊和村兩委大受鼓舞?！傲幰荒陜热屦B殖規模達到2萬只?！钡谝粫淈S書博信心滿滿，“現在縣里在大力打造“酉陽魔芋鴨”這道特色菜，我們要乘著這個東風，把麻旺鴨從農品打造成商品，打響麻旺鴨名聲！”

荒地成“膏腴”

米旺村原名“米湯窩”，盛產稻米。以前，每到秋天，山風吹過，金色的稻田層浪翻滾，香飄四野。然而，這些年，村里的青年人都出去打工了，沒人種地，地也荒了。

留守的村民看在眼里，疼在心里。想種卻又力不從心，復墾復耕撂荒地，需要真金白銀不說，還要有足夠的勞動力。

“土地是咱們農村最寶貴的資源，米旺有水稻種植的條件，不能‘坐在金山上討飯吃’！”駐村工作隊到任已是5月，如何在短時間內完成復耕復墾和搶種呢?

第一書記黃書博決定向當地村民請教。

“可以考慮使用大型機械，既能解決人力不足的問題，又能縮短復耕時間，趕著季節栽秧?！贝迕駨埲缛ㄗh。
“可米旺是山區，大型機械有用武之地嗎？”

“米旺雖然地處山區，但主要耕地都分布在大江溪沿岸，地勢平坦，水源豐富，這也是為什么我們這里叫‘米湯窩’的原因?！?br/>

隨著走訪的深入，駐村工作隊發現，已有少數村民開始嘗試使用機械化手段來耕作。這給大家增添了信心。機械化種植就是答案。

擼起袖子開干！駐村工作隊與村兩委很快成立了專班，一邊到組入戶宣傳，爭取村民支持，抓緊完成土地流轉，一邊積極聯系幫扶單位重慶發展投資公司尋求幫助。重慶發展投資公司第一時間組隊奔赴實地調研，迅速到位幫扶資金，支持米旺村購買機械設備。

駐村第一書記黃書博查看水稻生長情況。

多方合力，短短一個多月時間，200余畝撂荒地搖身一變，種上了晚熟水稻。今年10月，水稻喜獲豐收，產量達4萬余斤，不僅給村集體帶來近8萬元收益，也為村民創造了不少“家門口”務工收入。

一茬接著一茬干。秋收后，駐村工作隊又動起了腦筋。幾個回合下來，工作隊和本地一家榨菜廠談好了合作，采取“公司+村集體經濟+農戶”模式，利用冬閑開展榨菜種植。

看著地里冒出來的榨菜苗，第一書記黃書博興奮地說道：“希望咱們的榨菜苗早日長成‘青疙瘩’，變成增收致富的‘金元寶’?！睋y算，榨菜種植產值將超過15萬元。

村支書張國華介紹，米旺村這幾年撂荒的地在500畝左右，今年以來，米旺村通過與企業合作，全面推進“撂荒地復耕”行動，為鄉村振興添磚加瓦。

初戰告捷，讓駐村工作隊既增添了信心，又收獲了經驗?！爱a業發展必須‘接地氣’，要問計問需于民，凝聚民智民力?！钡谝粫淈S書博說，下一步他們將堅持“彰顯地域特色、承載鄉村價值、體現鄉土氣息”的原則，努力打通農品到產品、產品到商品、商品到消費的渠道，推進農業“接二連三”。

據了解，為支持米旺村發展產業，幫扶單位重慶發展投資公司主動對接酉陽消費扶貧中心，利用消費幫扶措施打通生產加工銷售“一條龍”渠道，幫助米旺村實現農產品銷售超30萬元，惠及脫貧戶30余戶。

與此同時，在縣政府和幫扶單位重慶發展投資公司的支持下，村里停工兩年的斷頭路修通了，還架起了3座便民橋，首批40盞太陽能路燈也投入了使用?！按謇锏沫h境好了，不僅大家住著舒心，招商引資也更有吸引力?！贝逯鴱垏A笑著說，“咱們米旺真是越來越旺了！”

媒體報道>>>

重慶日報：鞏固脫貧攻堅 | 酉陽 麻旺鴨“旺”了米旺村